Sélection Curée
44 VERTICALE – Superiore della Valpolicella Classico BIOLOGICO DOC
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Belle robe rubis profond aux reflets grenat, ce Valpolicella Classico Superiore exhale des arômes intenses de cerise noire, de pruneau et une touche d'épices douces.
-
Bouche & Finale
02L'attaque en bouche est ample et soyeuse, révélant une belle structure tannique, une fraîcheur vibrante et une finale persistante sur des notes de réglisse et de sous-bois.
-
À Table
03Il s'accordera à merveille avec un risotto à l'Amarone, un gibier rôti, des pâtes à la sauce bolognaise ou des fromages affinés.