Sparkling wines metodo classico

Der piemontesische Chardonnay, hier nach der klassischen Methode vinifiziert, drückt eine bemerkenswerte Finesse aus, die sich in einer lebendigen Perlage niederschlägt, die mit einem flüchtigen Schaum im Glas tanzt.

In der Nase nehmen wir zarte Noten wahr, die auf Reife hindeuten, während sich am Gaumen seine Extra Brut-Seele offenbart, mit einer Salzigkeit, die den Mund reinigt.