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Barbera d'Alba DOP
Kuratierte Auswahl

Az. Agr. Saracco Paolo

Barbera d'Alba DOP

Auf einen Blick
Region Piemonte
Typ Red
Rebsorte Barbera
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

  1. Aussehen & Nase

    01

    Intensives und klares Rubinrot. Intensiver Duft von reifen Himbeeren und klassischen roten Früchten, mit subtilen Eichennoten.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Frischer und lebendiger Antrunk, weiche Tannine, mittlerer Körper. Harmonische Komplexität, ausgewogene Säure und Weichheit, ausgezeichnete Struktur. Langer und saftiger Abgang, mit anhaltenden Fruchtnoten. Passt gut zu reichhaltigen Pastagerichten, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

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