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Gino
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Valpolicella
Sélection Curée

Az. Agr. Roccolo Callisto di Zaccaria Patrizia

Valpolicella

En Bref
Région Veneto
Type Red
Cépage Corvina
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis brillant et transparent. Intense et fruité avec des notes de cerise fraîche, de violette et une touche d'amande amère. Frais et juteux, avec une bonne acidité, des tanins soyeux et un corps moyen. Évolution harmonieuse, montre une bonne profondeur et un équilibre agréable.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale nette et de longueur moyenne, avec des échos fruités.

  3. À Table

    03

    Excellent avec les charcuteries locales, les pâtes au ragoût, les rôtis légers et les fromages de moyenne affinage.

Gino, your AI sommelier