Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Valpolicella
Kuratierte Auswahl

Az. Agr. Roccolo Callisto di Zaccaria Patrizia

Valpolicella

Auf einen Blick
Region Veneto
Typ Red
Rebsorte Corvina
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

  1. Aussehen & Nase

    01

    Brillant und transparentes Rubinrot. Intensiv und fruchtig mit Noten von frischer Kirsche, Veilchen und einem Hauch von Bittermandel.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Frisch und saftig, mit guter Säure, seidigen Tanninen und mittlerem Körper. Harmonische Entwicklung, zeigt gute Tiefe und eine angenehme Balance. Klares und mittel-langes Finale, mit fruchtigen Anklängen. Ausgezeichnet zu lokalen Wurstwaren, Pasta mit Ragout, leichten Braten und mittelaltem Käse.

Gino, your AI sommelier