Sélection Curée
Az. Agr. Roccolo Callisto di Zaccaria Patrizia
Amarone della Valpolicella
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Corvina
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge grenat intense et limpide. Arômes intenses de fruits rouges mûrs et de confiture, notes épicées de poivre noir et de tabac, nuances éthérées de réglisse.
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Bouche & Finale
02Attaque douce et enveloppante, excellente fraîcheur qui équilibre la généreuse tannicité, corps plein et velouté. Complexité aromatique surprenante, structure robuste et harmonieuse, équilibre quasi parfait, longue persistance gustative. Finale d'une longueur remarquable avec des échos de cacao et de fruits secs, grand potentiel d'évolution.
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À Table
03Gibier en civet, braisés, fromages affinés, chocolat noir.
Distinctions
- 🏅 CLUB OENOLOGIQUE – THE AMARONE COLLECTION 2016 93 PUNTI
- 🥇 Mundus Vini 2023 GOLD MEDAL
- 📜 Guida Vitae AIS 4 FOGLIE
- 🏅 AUTOCHTONA – AWARD 2020 A A A A A
- 🏅 IWSC – INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION 95 POINTS
- 🥇 Mundus Vini SILVER MEDAL