Roero Arneis

Der Roero Arneis, eine anerkannte piemontesische Bezeichnung, präsentiert sich hier in seiner reinen Traubenessenz. Die Arneis-Traube, angebaut auf Böden mit einer Neigung von etwa 30% in einer Höhe von 310 Metern über dem Meeresspiegel, profitiert von einer West-Ost-Ausrichtung, die eine optimale Reifung begünstigt. Die traditionelle Weißweinbereitung mit temperaturkontrollierter Gärung und einer Reifung von 4-6 Monaten auf der Feinhefe vor der Abfüllung verleihen dem Wein eine besondere Komplexität.

In der Nase sind zarte fruchtige und florale Noten wahrnehmbar, die sich am Gaumen in einer frischen Trinkbarkeit mit einem angenehmen mineralischen Gefühl niederschlagen.