Selezione Curata
Az. Agr. FRANCESCO CERULLI IRELLI
CONVENTO
In Sintesi
Regione
Abruzzo
Tipo
Red
Uvaggio
Merlot
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Le colline di Spoltore, con i loro terreni di medio impasto e leggero scheletro, conferiscono al Merlot una vibrante espressione territoriale. Si manifesta nel bicchiere con una profondità e un carattere che parlano del suo contesto geografico.
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Palato e Finale
02Il naso accenna a profumi che invitano alla scoperta, mentre la bocca accoglie con una struttura ben definita.
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A Tavola
03Questo CONVENTO, biologico e vinificato con cura in acciaio, trova la sua perfetta espressione accompagnando piatti robusti, come un brasato al Barolo o un arrosto di agnello alle erbe.