Selezione Curata
Az. Agr. Boni Alessandro di Boni C. e Consolini A. s.s.
Sandro "recioto della valpolicella classico"
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Vol.
12.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino luminoso, intenso e compatto. marasca, viola mammola, more selvatiche, chiodi di garofano, china, bitter, liquirizia, grafite, polvere e tabacco.
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Palato e Finale
02Bocca verticale, sapida, dolcezza ben bilanciata da estratto. Complessità ricca, struttura avvolgente, equilibrio elegante, persistenza marcata. Finale lungo, note terziarie persistenti, potenziale di invecchiamento notevole.
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A Tavola
03formaggi erborinati, cioccolato fondente, crostata di frutta secca, pasticceria secca.