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Amarone della valpolicella classico
Selezione Curata

Az. Agr. Boni Alessandro di Boni C. e Consolini A. s.s.

Amarone della valpolicella classico

In Sintesi
Regione Veneto
Tipo Red
Vol. 16.2%
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso rubino profondo e luminoso, consistente. Intenso e complesso al naso, confettura di frutti rossi, spezie, leggera tostatura.

  2. Palato e Finale

    02

    Bocca monumentale, struttura saldo acido-sapido, calore avvolgente. Carnoso e ricco, tannini eleganti, finale fruttato e lungo. Potente ma raffinato, grande longevità.

  3. A Tavola

    03

    Si abbina a brasato al Barolo, selvaggina in salmì, formaggi stagionati, cioccolato fondente.

Gino, your AI sommelier