Sélection Curée
Az. Agr. Boni Alessandro di Boni C. e Consolini A. s.s.
Amarone della valpolicella classico
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Vol.
16.2%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis profond et lumineux, consistant. Intense et complexe au nez, confiture de fruits rouges, épices, légère torréfaction.
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Bouche & Finale
02Bouche monumentale, structure acide-sapide ferme, chaleur enveloppante. Charneux et riche, tanins élégants, finale fruitée et longue. Puissant mais raffiné, grande longévité.
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À Table
03S'accorde avec un braisé au Barolo, du gibier en salmis, des fromages affinés, du chocolat noir.