Amarone della valpolicella classico

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Vol. 16.2%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Tiefes und leuchtendes Rubinrot, konsistent. Intensiv und komplex in der Nase, rote Fruchtmarmelade, Gewürze, leichte Toastnoten.
Gaumen & Abgang
02

Monumentaler Gaumen, feste Säure-Salz-Struktur, umhüllende Wärme. Fleischig und reichhaltig, elegante Tannine, fruchtiges und langes Finale. Kraftvoll und doch raffiniert, große Langlebigkeit.
Zu Tisch
03

Passt zu geschmortem Rindfleisch nach Barolo-Art, Wild in Salmi, gereiftem Käse, dunkler Schokolade.

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