Kuratierte Auswahl
Az. Agr. Bonazzi Dario & Fabio s.s.
Prosecco DOC Extradry
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Helles Strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Florale Noten von Akazie, Anklänge von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, ein Hauch von Mandel. Frischer und lebhafter Antrunk, mittlere Säure, ausgewogene Weichheit, leichter Körper.
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Gaumen & Abgang
02Klarer Verlauf, gute Harmonie zwischen Säure und Restzucker, agiler Abgang. Kurz, aber angenehm, fruchtiger Ausklang, trinkbereit.
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Zu Tisch
03Aperitif, Meeresfrüchte-Vorspeisen, rohe Meeresfrüchte, leichte Risottos.