Selezione Curata
Az. Agr. Bonazzi Dario & Fabio s.s.
Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2024
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
White
Uvaggio
Pinot Grigio
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino tenue, limpido, fine perlage persistente. Agrumi freschi, mela verde, sentori floreali bianchi, accenni minerali.
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Palato e Finale
02Ingresso vivace, succoso, ottima acidità, corpo snello, nessuna astringenza. Evoluzione pulita, sapida, armoniosa, buona integrità aromatica. Finale fresco e pulito, note di agrumi e pietra focaia, pronto da bere, potenziale di 1-2 anni.
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A Tavola
03Crudo di mare, ostriche, insalate di riso, formaggi freschi e caprini.