Selezione Curata
Az. Agr. Bel Sit Di Scavino S.S.A.
Piemonte Grignolino DOC Darije
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Grignolino
Vol.
13.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Piemonte Grignolino DOC Darije, vino rosso della cantina Bel Sit, si presenta nel bicchiere come espressione di un vitigno dal carattere ribelle e dalla storia centenaria. La Denominazione di Origine Controllata impone specificità territoriali e vitivinicole che trovano qui una libera interpretazione.
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Palato e Finale
02Al naso emergono sentori legati al vitigno Grignolino, mentre al palato si rivela con una personalità audace e decisa.
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A Tavola
03L'abbinamento ideale è con piatti autunnali, come un arrosto di vitello con erbe aromatiche, risotti ai funghi porcini o un'abbacchio scottadito.