Selezione Curata
Az. Agr. Bel Sit Di Scavino S.S.A.
La Turna
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Barbera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso e brillante. Al naso, note di ciliegia matura, prugna e accenni floreali di viola, evolvendo su sfumature balsamiche e speziate.
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Palato e Finale
02Al palato, un attacco deciso, supportato da una vibrante acidità e tannini setosi, con un corpo pieno e avvolgente. La complessità si dispiega in una struttura elegante e un equilibrio armonioso, con una notevole persistenza. Il finale è lungo e pulito, con echi fruttati e minerali, promettendo un buon potenziale di invecchiamento.
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A Tavola
03Ideale con brasato al Barolo, agnello al forno, formaggi stagionati e selvaggina.