Sélection Curée
Az. Agr. Bel Sit Di Scavino S.S.A.
La Turna
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Barbera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense et brillant. Au nez, notes de cerise mûre, de prune et d'accents floraux de violette, évoluant sur des nuances balsamiques et épicées. En bouche, une attaque franche, soutenue par une acidité vibrante et des tanins soyeux, avec un corps plein et enveloppant. La complexité se déploie dans une structure élégante et un équilibre harmonieux, avec une persistance remarquable.
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Bouche & Finale
02La finale est longue et nette, avec des échos fruités et minéraux, promettant un bon potentiel de garde.
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À Table
03Idéal avec un braisé au Barolo, un agneau rôti, des fromages affinés et du gibier.