Kuratierte Auswahl
Az. Agr. Bel Sit Di Scavino S.S.A.
Degustazione Barbera d’Asti
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Barbera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar, mit violetten Reflexen. Intensiv und duftend, mit Noten von reifer Kirsche, Pflaume und blumigen Anklängen von Veilchen, würzige Nuancen.
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Gaumen & Abgang
02Trocken, frisch und pikant, mit weichen Tanninen und mittlerem Körper. Elegante Entwicklung, gute aromatische Komplexität, harmonisches Gleichgewicht und anhaltender Abgang. Lang, mit fruchtigen und würzigen Rückklängen, gute Entwicklungsperspektive. Tagliatelle mit Ragù, Agnolotti del Plin, Kalbsbraten, gereifte Käsesorten.