Selezione Curata
Az. Agr. Accordini Stefano Soc. Agr. Semplice
Paxxo Rosso del Veneto IGT Appassimento
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Merlot
Vol.
14.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Intenso profumo di frutta rossa matura, prugna e confettura, con note speziate di pepe nero e un accenno balsamico.
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Palato e Finale
02In bocca è caldo, morbido e avvolgente, con tannini setosi e un corpo pieno ma elegante. Struttura complessa e ben integrata, con un equilibrio gustativo notevole e una persistenza aromatica prolungata. Finale lungo e piacevolmente dolce, con richiami di cacao e liquirizia; ottimo potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Ideale con brasati, selvaggina, formaggi stagionati e cioccolato fondente.
Riconoscimenti
- 🍷 Gambero Rosso 2025 1 Bicchiere
- 📜 Guida Vitae AIS 2025 90/100 – 3 stelle
- 📜 Guida Vitae AIS 2024 90/100 – 3 stelle
- 📜 Guida Vitae AIS 2023 90/100 – 3 stelle
- 🏅 Luca Maroni 2022 95/100
- 🏅 Luca Maroni 2021 95/100
- 📜 Guida Vitae AIS 2021 3 stelle