Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rubis brillant et limpide. Cerise croquante, violette, agrumes et herbes aromatiques. Agile, frais, dynamique, tanins soyeux.
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Bouche & Finale
02Complexité vibrante, structure équilibrée, sapidité persistante. Longueur moyenne, finale fraîche, prêt à boire.
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À Table
03Tagliatelles au ragù, bistecca alla fiorentina, fromages affinés.