Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
SP68 BIANCO
Selezione Curata

Arianna Occhipinti

SP68 BIANCO

In Sintesi
Regione Sicilia
Tipo White
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Terre Siciliane IGT è la qualifica di questo bianco, un viaggio che inizia con le note aromatiche varietali del Moscato di Alessandria, qui al 60%, affiancato dal 40% di Albanello. L'agricoltura biodinamica, con certificazione biologica e assenza di interventi chimici, e il terreno di media consistenza proveniente da sabbie subappenniniche calcaree, conferiscono profondità al suo profilo.

  2. Palato e Finale

    02

    Nel bicchiere si apre con profumi che evocano la terra e il frutto, per poi rivelare in bocca una piacevole freschezza e sapidità, sostenuta dalla complessità data dal terroir.

  3. A Tavola

    03

    Questo vino si accompagna egregiamente con un'insalata di mare tiepida, spaghetti ai frutti di mare o triglie alla livornese.

Visita il Produttore
Gino, your AI sommelier