Strada al Sasso Chianti Classico Gran Selezione
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Strada al Sasso Chianti Classico Gran Selezione von Tenuta di Arceno präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit leicht granatenfarbenen Reflexen, ein Zeichen seiner Reife. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen roten Kirschen, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Leder und Tabak.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich dieser Gran Selezione mit einer bemerkenswerten Fülle und seidigen Tanninen, die von einer lebendigen Säure getragen werden. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit eleganten mineralischen Noten, die im Gedächtnis bleiben.
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Zu Tisch
03Dieser Chianti Classico Gran Selezione passt hervorragend zu gegrilltem Florentiner Steak, Lammkarree mit Rosmarin, gereiftem Pecorino oder einem klassischen Wildschweinragout. Er ist auch ein exzellenter Begleiter für ein festliches Abendessen mit Freunden.