La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, il Chianti Classico Riserva di Tenuta di Arceno si presenta di un rubino intenso e vibrante, con sfumature granate che preannunciano la sua maturità. Al naso sprigiona un bouquet seducente di ciliegia matura, prugna succosa e accenni floreali di viola, elegantemente intrecciati con note terziarie di cuoio e tabacco dolce.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua struttura è avvolgente e setosa, con tannini finemente levigati che conferiscono una notevole ampiezza e profondità. Il finale è lungo e persistente, un'eco armoniosa di frutta rossa e spezie che invita a un altro sorso.
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A Tavola
03Questo Chianti Classico Riserva è l'abbinamento ideale per una fiorentina succulenta, un brasato al barolo, cinghiale in umido e formaggi stagionati toscani. Si esalta anche in accompagnamento a piatti di selvaggina e a lunghe serate conviviali.