Patè di chiocciole

Colore intenso, ambrato con riflessi dorati, limpido. Note terrose di fungo porcino e tartufo nero, con un sentore di nocciola tostata e un accenno di sottobosco.

Palato prima impressione: Attacco morbido e avvolgente, sorprendente freschezza che pulisce il palato, corpo pieno e vellutato. Complessità aromatica che si sviluppa con sentori di terra umida e spezie dolci, struttura solida e armoniosa, persistenza notevole. Lungo e sapido, con un ricordo elegante di tartufo e un finale leggermente tostato. Potenziale di affinamento in bottiglia.