Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino tenue, limpido, brillante. Note erbacee fresche, sentori di prezzemolo e aglio delicati, sfumature minerali.
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Palato e Finale
02Ingresso morbido, buona sapidità, lieve nota vegetale, corpo leggero. Sorso agile, armonico, pulito, chiude con finezza. Finale di media lunghezza, echi verdi, pronto da bere.
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A Tavola
03Abbinamento con paté di chiocciole, insalate toscane, crostini con erbe aromatiche, primi piatti leggeri.