Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Jaune pâle paille, limpide, brillant. Notes herbacées fraîches, subtiles touches de persil et d'ail, nuances minérales.
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Bouche & Finale
02Attaque souple, belle sapidité, légère note végétale, corps léger. Bouche agile, harmonieuse, nette, finale en finesse. Finale de longueur moyenne, échos verts, prêt à boire. pâté d'escargots, salades toscanes, crostini aux herbes aromatiques, premiers plats légers.