Kuratierte Auswahl
Apollonio Casa Vinicola S.r.l.
Salice Salentino Bianco
Auf einen Blick
Region
Puglia
Typ
White
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Chardonnay, hier mit 80% die Hauptrolle, trifft auf Sauvignon und erweckt einen Salento IGP Weißwein zum Leben, der sich im Glas von hellem Strohgelb mit goldenen Reflexen präsentiert. In der Nase nimmt man Noten von Mandeln, getrockneten Blumen und Früchten wahr, ein angenehmes und einladendes Bouquet.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart sich dieser Wein als weinig und ätherisch, mit weichen, aber entschlossenen Tanninen. Ein leicht zu trinkender Wein, der zu Gemüsegerichten, gebackenem Fisch oder leichten ersten Gängen passt.