Mater Terra Passito

Il Negroamaro, vitigno cardine del Salento, qui si esprime con una generosità che si manifesta in un intenso color rubino con riflessi granati nel bicchiere.

Al naso si apre con avvolgenti note di confettura di prugne e ciliegie sotto spirito, arricchite da sfumature di cacao e liquirizia sul finale. Al palato, la dolcezza convive con una notevole pienezza e una vibrante acidità che sorregge tannini vigorosi, lasciando un'eco aromatica ricca e lunga.