Kuratierte Auswahl
Antonio Facchin & Figli SS Soc. Agr.
Manzoni Bianco Piave DOC “Bianco 41”
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
White
Rebsorte
Manzoni Bianco
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Manzoni Bianco Piave DOC "Bianco 41" zeigt ein helles Strohgelb mit feinen, anhaltenden Perlen. In der Nase entfaltet er ein fruchtiges Bouquet von weißen Blüten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Zitrusfrüchten, gefolgt von einer mineralischen Frische.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist er trocken und lebendig, mit einer angenehmen Säurestruktur und einem sauberen, erfrischenden Abgang.
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Zu Tisch
03Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, leichten Pasta-Gerichten mit Gemüse, Risotto mit Meeresfrüchten und mildem Ziegenkäse.