Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Sa robe d'un rubis profond, intense et lumineux, annonce une richesse certaine. Le nez s'ouvre sur des arômes complexes de cerise noire, de violette et une touche subtile d'épices douces, évoluant vers des notes de cuir et de tabac.
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Bouche & Finale
02En bouche, ce Chianti Classico Riserva révèle une structure élégante et une belle fraîcheur, avec des tanins soyeux et bien intégrés. La finale est longue et persistante, laissant une impression de fruits mûrs et une minéralité engageante.
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À Table
03Il s'accordera à merveille avec un rôti de veau aux herbes, des pappardelle au sanglier, un gigot d'agneau rôti ou une sélection de fromages affinés toscans.