Kuratierte Auswahl
Tenuta Tignanello 'Marchese Antinori' Chianti Classico Riserva
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Tenuta Tignanello 'Marchese Antinori' Chianti Classico Riserva präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Veilchen und Anklängen von Leder und Tabak.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich dieser Chianti Classico Riserva mit einer eleganten Struktur und gut integrierten Tanninen, die ihm eine wunderbare Fülle verleihen. Der Abgang ist lang anhaltend und mineralisch, mit einem Hauch von Gewürzen und einem angenehm trockenen Ausklang. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit geschmortem Lammfleisch, Wildgerichten wie Rehrücken, einem klassischen Bistecca alla Fiorentina oder gereiftem Pecorino-Käse. Auch zu Trüffelpasta ist er eine ausgezeichnete Wahl.