Sélection Curée
Badia a Passignano Gran Selezione Chianti Classico
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01La robe d'un rubis profond, intense, évoque la maturité du Sangiovese, sans aucune effervescence. Au nez, des arômes complexes de cerise noire, de violette séchée et une touche subtile de cuir se déploient avec élégance.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche, révélant une structure tannique soyeuse et une belle fraîcheur qui équilibre la richesse du fruit. La finale est longue et persistante, marquée par des notes minérales et une pointe d'épices douces.
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À Table
03Ce Chianti Classico Gran Selezione s'associe merveilleusement avec un rôti de veau aux herbes, des pâtes à la sauce bolognaise, un gibier en sauce ou encore une sélection de fromages affinés toscans.