Kuratierte Auswahl
Badia a Passignano Gran Selezione Chianti Classico
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Im Glas zeigt sich der Badia a Passignano Gran Selezione Chianti Classico von Antinori in einem tiefen Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen, ein Versprechen intensiver Frucht. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren, unterlegt von subtilen Anklängen an Tabak und Leder.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen präsentiert sich dieser Chianti Classico mit einer kraftvollen Struktur und seidigen Tanninen, die ihm eine beeindruckende Fülle verleihen. Der lange, anhaltende Abgang ist geprägt von einer eleganten Balance zwischen Frucht und mineralischen Noten. Dieser Wein passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten wie Rehrücken oder Wildschwein, gereiftem Pecorino-Käse oder einem klassischen Florentiner Steak.