Spumante Metodo Classico VSQValsellera Rosè Brut

En Bref

Région Piemonte

Type Sparkling

Note de Sélection

La Dégustation

Robe & Nez
01

Rose pâle brillant, limpide, avec une perlage fine et persistante. Bouquet de fruits rouges frais, notes florales de rose, touches de croûte de pain et de levure. Attaque vibrante, acidité fraîche, tanins soyeux, corps élancé mais présent. Complexe et harmonieux, avec une bonne structure évolutive, équilibré et d'une profondeur remarquable.
Bouche & Finale
02

Finale longue et nette, avec des échos de fraise et d'amande grillée, potentiel d'évolution de 3 à 30 mois. Carpaccio de saumon fumé, huîtres, tartare de thon, scampis crus.

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