Vient e Voria Bianco
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus sonnengereiften Trauben, die von den Winden des Grecale und Ponente aus der Gemeinde Castelvenere umspielt werden, entsteht dieser Weißwein, der tiefe Gedanken hervorruft.
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Gaumen & Abgang
02Seine strohgelbe Farbe offenbart grünliche Reflexe, während sich in der Nase ein intensives und feines Bouquet entfaltet, mit fruchtigen Noten, die an Passionsblume und Ananas erinnern, umhüllt von einem Hauch von Brotkruste.
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Zu Tisch
03Am Gaumen wird die Trockenheit gut durch eine gute Säure und Salzigkeit gestützt, die diesem Wein Weichheit verleihen, perfekt zu Fischgerichten, zarten Weißfleischsorten oder einem Spargelrisotto.