Selezione Curata
InVignae® Barbera
In Sintesi
Regione
Campania
Tipo
Red
Uvaggio
Barbera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Nel comune di Castelvenere, dove la Barbera trova un'espressione capace di sostenere un bere di qualità, questo rosso si rivela.
-
Palato e Finale
02La sua terra d'origine, Benevento, con la sua Indicazione Geografica Protetta, suggerisce un carattere autentico. Al naso emergono le prime sensazioni che preludono a una piacevole degustazione.
-
A Tavola
03Si apprezza poi in bocca la sua veste gustativa, che invita ad essere accompagnata da piatti della tradizione, come un ragù di cinghiale o una scamorza affumicata alla griglia.