Kuratierte Auswahl
InVignae® Barbera
Auf einen Blick
Region
Campania
Typ
Red
Rebsorte
Barbera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01In der Gemeinde Castelvenere, wo Barbera einen Ausdruck findet, der ein Qualitätsgetränk ermöglicht, offenbart sich dieser Rotwein. Sein Ursprungsland, Benevento, mit seiner geschützten geografischen Angabe, deutet auf einen authentischen Charakter hin. In der Nase treten erste Empfindungen auf, die eine angenehme Verkostung ankündigen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen wird dann seine geschmackliche Struktur geschätzt, die zu traditionellen Gerichten wie Wildschweinragout oder gegrilltem geräuchertem Scamorza passt.