Antica Hirpinia Società Agricola Srl
Taurasi DOCG
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Irpinia, ein raues und doch großzügiges Land, prägt mit seiner Seele den Taurasi DOCG, einen lebendigen Rotwein mit Charakter.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas offenbart er seine Intensität und lässt eine entschlossene Struktur und einen bedeutenden Körper erwarten, ganz im Einklang mit seiner Bestimmung als großer Wein zum Meditieren und zu wichtigen Gerichten. Die Geruchsnoten verflechten sich mit einer erdigen Mineralität, einem Produkt des vulkanischen Bodens und der Höhenlage, während der Schluck seine Komplexität entfaltet, unterstützt von einem Alkoholgehalt, der seine Tiefe verstärkt.
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Zu Tisch
03Er ist ein idealer Begleiter für saftiges Wild, einen vollmundigen Braten oder eine Verkostung von gereiftem Käse.