Falanghina IGT Puglia
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Falanghina, eine Rebsorte, die uns große Emotionen schenken kann, findet in diesem apulischen Land einen neuen und faszinierenden Ausdruck, wobei sie ihre typische Frische beibehält und sich mit mediterranen Noten anreichert. Im Glas präsentiert er sich in einem schönen, zarten Strohgelb, einladend. In der Nase vernimmt man zarte Düfte, die an die mediterrane Macchia und eine leichte Mineralität erinnern, ein Ergebnis eines dafür prädestinierten Terroirs.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen bietet er einen frischen und angenehm flüssigen Schluck, mit einer guten Salzigkeit, die ihn vielseitig macht. Perfekt in Kombination mit frischen gegrillten Fischgerichten, marinierten Sardellen und Pasta mit Frühlingsgemüse.