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Curto Poiano IGT – Bianco – Inzolia
Selezione Curata

Antica Azienda Agraria Curto

Curto Poiano IGT – Bianco – Inzolia

In Sintesi
Regione Sicilia
Tipo White
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    L'Inzolia, vitigno autoctono che trova qui la sua espressione, si manifesta in questo IGT Extra Brut con un colore giallo paglierino arricchito da brillanti riflessi verdognoli. Al naso si presenta delicato e invitante, con profumi che evocano mele e sensazioni di frutta esotica, il tutto impreziosito da delicate note floreali.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, il sapore è pieno e morbido, caratterizzato da una piacevole persistenza che sfuma in un retrogusto di mandorla.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto per accompagnare antipasti di mare o primi piatti leggeri come spaghetti alle vongole e risotto ai frutti di mare.

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