Kuratierte Auswahl

Curto Krio – Rosso – Syrah in purezza

Auf einen Blick

Region Sicilia

Typ Red

Rebsorte Syrah

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Ein sortenreiner Syrah, ein intensiver territorialer Ausdruck, der bereits durch seine Farbe Charakter ankündigt. In der Nase verflechten sich Noten von Kirsche und reifer Pflaume mit schwarzen Maulbeeren, während Anklänge von Lakritz, die durch den Holzausbau umhüllend wirken, angenehm präsent sind.
Gaumen & Abgang
02

Der Gaumen empfängt mit Weichheit und einer lebhaften Frische, wo die fruchtigen Empfindungen und nachgiebigen Tannine Dynamik garantieren. Er passt hervorragend zu geschmortem Wild, Brasato al Barolo oder gereiftem Käse.

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