Selezione Curata
Curto Eloro DOC – Nero d’Avola in purezza
In Sintesi
Regione
Sicilia
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Dalla prima impressione nel bicchiere emergono sensazioni di ciliegia matura, note di carruba e cioccolato, un vero e proprio inconfondibile richiamo al suo territorio d'origine.
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Palato e Finale
02Al palato, questo Nero d'Avola in purezza offre un calore piacevole e una freschezza inaspettata, sostenuta da tannini delicati che invitano a una bevuta semplice ma molto gratificante. Questo vino, figlio della denominazione DOC, può trovare la sua massima espressione gastronomica con piatti robusti come la caponata, spezzatino di manzo o involtini di melanzane.