Angiuli Negroamaro Rosso

Angiuli Donato lavora con il negroamaro, un vitigno autoctono pugliese dal nome che evoca il suo colore profondo, nero nero come il latino "niger" e il greco "mavros". Le uve, selezionate manualmente, fermentano grazie a lieviti indigeni in acciaio inox a temperatura controllata, un processo che mira a preservare la purezza del frutto.

Questo rosso si presenta morbido e versatile, offrendo al naso e al palato tipiche note fruttate.