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Gino
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Opere d'Autore - Rosso
Sélection Curée

Andrea Da Ponte

Opere d'Autore - Rosso

En Bref
Région Veneto
Type Red
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis intense, limpide. Notes intenses de mûre et de cerise mûre, touches éthérées d'épices douces et de sous-bois. Attaque souple, belle fraîcheur, tanins polis, corps moyen. Évolution complexe, structure élégante, équilibre harmonieux, longue persistance.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale longue et enveloppante, avec des échos fruités et épicés, bon potentiel de garde.

  3. À Table

    03

    Gibier en sauce, braisé au Barolo, fromages à pâte dure affinés.

Gino, your AI sommelier