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Ribolla Gialla (magnum)
Kuratierte Auswahl

Alturis

Ribolla Gialla (magnum)

Auf einen Blick
Region Friuli-Venezia Giulia
Typ White
Rebsorte Ribolla Gialla
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Brillant strohgelb, klar und leuchtend. Intensive Aromen von weißen Blüten, grünem Apfel und Zitrusnoten mit einem Hauch von gerösteten Mandeln. Frischer und lebendiger Antritt, mit einer ausgeprägten Säure, die Lebendigkeit verleiht, mittlerer Körper und eine leichte Mineralität. Elegante Entwicklung, gut strukturiert, mit einem harmonischen Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit, von guter Komplexität.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Klares und anhaltendes Finale, mit fruchtigen Anklängen und einer bemerkenswerten Alterungsneigung.

  3. Zu Tisch

    03

    Ideal zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Krustentieren, gebackenem Fisch und frischen Käsesorten.

Gino, your AI sommelier