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Ribolla Gialla (magnum)
Selezione Curata

Alturis

Ribolla Gialla (magnum)

In Sintesi
Regione Friuli-Venezia Giulia
Tipo White
Uvaggio Ribolla Gialla
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Giallo paglierino brillante, limpido e luminoso. Intensi profumi di fiori bianchi, mela verde e note agrumate con un sentore di mandorla tostata.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco fresco e vibrante, con una spiccata acidità che dona vivacità, corpo medio e una leggera sapidità. Evoluzione elegante, ben strutturata, con un equilibrio armonico tra acidità e morbidezza, di buona complessità. Finale pulito e persistente, con richiami fruttati e una notevole predisposizione all'invecchiamento.

  3. A Tavola

    03

    Ideale con antipasti di mare, crostacei, pesce al forno e formaggi freschi.

Gino, your AI sommelier