Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Arômes de pomme verte, de poire, de fleurs blanches et une touche d'amande fraîche. Attaque fraîche et vive, bonne acidité, corps léger, souple. Développement harmonieux et net, notes fruitées persistantes, élégant.
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Bouche & Finale
02Finale parfumée et sèche, bonne longueur, prêt à boire.
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À Table
03Apéritif, crostini variés, salade de fruits de mer, fritures légères.