Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Naso fresco di mela verde, pera e agrumi, con sentori floreali di acacia e un leggero sottofondo minerale.
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Palato e Finale
02Al palato, attacco vivace e fresco, buona acidità, corpo leggero ed elegante. Evoluzione piacevole, buona armonia, struttura delicata, finale pulito. Note fruttate e floreali, buona persistenza.
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A Tavola
03Ottimo come aperitivo, ideale con crostini ai crostacei, insalate di mare, e fritture leggere di pesce.