Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rubis intense et lumineux. Arômes intenses de mûre sauvage, de violette et de notes balsamiques. Attaque souple, tanins élégants et soyeux, corps plein et enveloppant. Des notes de réglisse et de chocolat noir s'entremêlent à une fraîcheur vibrante.
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Bouche & Finale
02Finale longue et persistante avec un remarquable potentiel de garde.
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À Table
03Parfait avec le braisé au Barolo, le sanglier à l'étouffée et les fromages affinés.