Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini.
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Palato e Finale
02Bouquet fine e persistente, note di fiori bianchi, agrumi e un leggero sentore di mandorla. Ingresso fresco e sapido, con una buona acidità che sorregge una trama minerale. Morbido e armonico, con un'ottima integrazione tra la dolcezza residua e la vivacità. Finale pulito e persistente, con un retrogusto di frutta fresca.
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A Tavola
03Ottimo come aperitivo, si sposa magnificamente con crostacei, piatti di pesce bianco delicato e formaggi freschi.